Rando gourmande en Auvergne
Pédestre | A deux
Idée d'activité en liberté | demi-journée
Claudine et Pierre vous proposent une randonnée gourmande au départ du gîte pour vous permettre de découvrir la fabrication de différents fromages dont le salers et autres spécialités locales.
A la ferme du Baguay, Karine vous expliquera la fabrication d'un des plus célèbres fromages d'Auvergne : le salers. A la ferme du petit Planchat vous pourrez déguster la fourme (recette traditionnelle transmise de génération en génération), la brioche de tome, les confitures de lait, de fruits sauvages, de fleurs de pissenlit. A La ruche des volcans, vous pourrez visiter l'exposition et déguster les produits à base de miel.
Les tracés :
- Les hébergements :
Infos pratiques
Nombre de participants : Pour les gourmands, qu'ils partent à deux ou à douze !
Dates et période : Du printemps à l'automne
Renseignements complémentaires
A la ferme du petit Planchat, repas possible le soir sur réservation pour apprécier les apéritifs maison, l'incontournable truffade et les délicieux desserts de Géraldine.