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Des envies de terroir, de
belles bâtisses de pierre, de produits fermiers, de nuits campagnardes
?
Les hôtes de ces hébergements pratiquent la double activité,
agricole et d’accueil touristique, et souhaitent par ce biais
créer des passerelles entre ces deux univers. Tables d’hôtes
à la ferme, vente de produits de la ferme, partage de certains
temps de la vie quotidienne (traite..), chaque lieu offre ses spécificités,
à « consommer » avant et après la balade. |
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| Ardèche |
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Ferme de Médille
Grande bâtisse construite il y a plus de 350 ans au
milieu d’un petit cirque de montagne, en pierre d’Ardèche
et toit de lauzes. Organisation de visites de la ferme -
Accueil équestre - Cuisine avec produits naturels
de la ferme : animaux, vaches, chevaux, cochons, volailles
élevés de façon traditionnelle.
Voir
le Rando Gîte
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Les
Champs d’Aubignas
Une auberge dans un décor de pierre et de bois, avec
vue sur la vallée et les montagnes ardéchoises
: au menu, recettes maison et produits bio (potager, agneau
du jardin, plantes sauvage…). Séjours cueillette
de châtaignes, de champignons, de pommes. Formules randos
accompagnées pour des séjours « tout compris
».
Voir
le Rando Gîte
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| Cantal |
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Ferme
Auberge des Deux Vallées
Une auberge à la ferme où Josette saura vous
envoûter par des menus campagnards copieux et savoureux,
avec des produits issus majoritairement de la ferme (lait,
viande, légumes). Visite de la ferme pendant la traite.
Voir
le Rando Plume
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Le
Ruisselet
Plusieurs générations se sont passées
la main pour poursuivre l’activité agricole et
plus récemment développé l’accueil
à la ferme : une table renommée dans toute la
région. Produits de la ferme à emporter. Découverte
de l’agriculture cantalienne : traite des vaches, élevage
des escargots, dégustation de fromages ... et d’autres
visites vous seront proposés par Florence.
Voir
le Rando Plume
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| Puy de Dôme |
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Camping
de la haute Sioule
Un camping familial avec vue sur le Puy de Dôme, où
vous aurez peut-être le plaisir de croiser les moutons
paissant l’herbe du camping. Visites des fermes alentours
proposées sur place sur les conseils d’Agnès,
pour mieux découvrir l’agriculture locale et
déguster les spécialités.
Voir
le Rando Toile |
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Les Rosiers
Cette ancienne grange/écurie a
été remise en état en 1995 par Joël
et Marie pour permettre l’activité d’accueil.
Joël aime communiquer sur les différentes facettes
de son métier d’agriculteur (vaches allaitantes)..
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le Rando Plume |
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GARD |
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Gîte
d'Aiguebonne
Un hameau d’architecture
caussenarde, isolé en pleine nature : telle est la
situation du Rando Gîte d’Aiguebonne. Dans l’écrin
des gorges du Trévezel, au pied de l’Aigoual,
non loin des grands Causses et des gorges du Tarn, Denis et
Claire offrent un accueil familial à la ferme.
Denis est éleveur de chevaux de race Shagya arabes
et de vaches Aubrac. Les premiers sont destinés à
la vente pour la pratique de l’endurance. Quant aux
bovins, leur viande permet la réalisation de délicieux
plats préparés servis en table d’hôtes.
Elle est également proposée en vente directe
pour une consommation chez soi.
Voir
le Rando Gîte |
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Cette liste n'est
pas exhaustive et certaines propositions peuvent évoluer. |
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Points
Forts |
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La partie dévouée à l’accueil
a été aménagée dans un des
corps de ferme, joliment rénové pour mettre
en valeur le caractère du lieu.
- Vous pouvez y déguster
le plus souvent les produits de la ferme et parfois
même, les acheter.
- Ces établissements
font partie du réseau « Bienvenue à
La Ferme », gage supplémentaire de qualité.
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