L’agritourisme,
c’est un mode d’accueil idéal pour vous faire
découvrir un pays. En séjournant chez un agriculteur,
vous apprendrez à connaître : un territoire qu’il
connaît parfaitement, le sol qu’il cultive, le sous-sol,
la géologie locale, la faune et la flore qui s’y sont
implantées, sans oublier l’histoire de son village.
Evelyne s’est engagée dans l’agriculture biologique
de plantes aromatiques et médicinales, châtaignes et
fruits en 2004. Elle vous propose des balades sur le versant méridional
du Plateau Volcanique du COIRON, dans une nature encore préservée
et peu connue à proximité d’Aubenas. Le botaniste
curieux pourra admirer les variétés protégées
dégagées des rochers, en janvier ou février
et de pulsatille rouge de mars à mai ; l’ornithologue
amateur aura sûrement la joie d’apercevoir un aigle
royal ou un vautour percnoptère .
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